Архив автора: Елизавета

Как можно использовать апельсиновую кожуру дома, в саду и творчестве


В моей семье все просто обожают апельсины. Поэтому в один прекрасный момент встал вопрос, а что же делать с кожурой? Жалко просто так выбрасывать то, что может еще принести пользу. И вот я нашла несколько интересных способов использования апельсиновых корок и сейчас хочу поделиться ими с вами.

апельсиновая кожура

В кулинарии

Сразу уточню, цитрусовые, которые продаются в магазинах и на рынках обрабатывают специальными восками, чтобы они лучше хранились, так что употреблять в пищу такую цедру не стоит. Впрочем, все эти пропитки можно стереть при помощи спирта. В продаже встречаются специальные спиртовые салфетки для очистки фруктов, на худой конец, можно смочить бумажное полотенце в спирте или водке и тщательно протереть апельсин. Хорошо очищенную кожуру можно использовать и для кулинарных целей.

Читать далее

Бездрожжевой тыквенный хлеб


Такой хлеб наверняка понравится тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Тыква, добавленная в этот хлеб, обогащает его клетчаткой, витаминами и микроэлементами, да и калорийность заметно ниже, чем у традиционной выпечки. Готовится он тоже довольно быстро и просто, много времени уходит только непосредственно на выпечку. Зато, какой вкусный в результате получается хлебушек!

тыквенный хлеб

Читать далее

Использование пластиковых ящиков дома и в саду


Простые пластиковые ящики, в которых перевозят фрукты, овощи, грибы, на самом деле не так уж и просты. Для них всегда найдется применение, особенно в частном доме или на даче.

пластиковые ящики

Кстати, небольшой лайфхак. Пластиковые ящики можно найти бесплатно на оптовых базах, возле супермаркетов и продуктовых рынков. Меня, например, мой отец, работающий в крупном магазине, снабжает ими в большом количестве, чему я несказанно рада, поскольку это действительно полезная в хозяйстве вещь. Итак, для чего же я использую пластиковый ящики. Читать далее

Пирог из лаваша с грибами «Лесная сказка»


Этот очень вкусный и сытный пирог вполне может заменить полноценный обед или ужин для семьи из 4 человек, если же вы угостите им своих гостей, они будут в восторге и обязательно попросят рецепт. Моя привередливая в еде семья просто обожает этот пирог. Кстати, еще один плюс этого блюда: вам практически не придется возиться с тестом.

пирог с грибами

Потребуется:

Грибы – 400 г

Отварная куриная грудка – 1 шт.

Сыр плавленый – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сливки – 100 мл

Помидор – 1 шт. (крупный)

Лаваш тонкий – 1 лист

Растительное масло

Читать далее

7 вариантов необычного применения кофейной гущи


Чашечка кофе, выпитая ранним утром, бодрит и помогает настроиться на рабочий лад. А вот кофейная гуща обычно безжалостно выбрасывается. А ведь ей можно найти другое, более полезное применение. Например, с ее помощью можно попытаться узнать свое будущее. А какие еще бывают способы применения кофейной гущи, я вам сейчас расскажу.

кофейная гуща

Скраб для тела

Из кофейной гущи получается прекрасный скраб для тела. Он хорошо отшелушивает омертвевшие клетки, тонизирует кожу и снабжает ее полезными веществами. Рецепты этого и других простых скрабов для тела вы можете найти здесь.

Читать далее

Вкусные котлеты из баклажанов — прекрасная альтернатива мясу


Сейчас осень – благодатная пора, когда много овощей и стоят они совсем дешево. Из овощей можно приготовить несметное множество блюд.  Моя семья, например, очень любит всякие овощные котлеты и оладьи. Ну а поскольку именно сейчас в огородах и на рынке много баклажанов, предлагаю приготовить из них очень вкусные котлеты.

котлеты из баклажанов

Котлетки, приготовленные по этому рецепту, получаются необычайно сытными и аппетитными, хотя по вкусу сразу не определишь, из чего же они сделаны. Мой муж, впервые попробовав эти котлеты, не смог угадать ни одного ингредиента, хотя поесть он любит. Зато сразу оценил их и одобрил. К тому же сейчас, в сезон сбора баклажанов, они выходят достаточно дешевыми.

Читать далее

Пять причин, чтобы выращивать тысячелистник у себя на участке


Мне кажется, всем знаком тысячелистник. Его можно встретить где угодно: на пустырях, на лугах, лесных опушках, вдоль дорог. Вот только в наших садах это пока еще редкий гость. Однако в последнее время, благодаря стараниям селекционеров растение это начинает обретать заслуженную популярность, и не зря! Многообразие расцветок от самых светлых пастельных тонов до ярких красок плюс абсолютная неприхотливость делают тысячелистник садовый привлекательным для декоративного садоводства, а его полезные свойства являются своеобразным дополнительным бонусом. Так какую же пользу может принести тысячелистник саду?

тысячелистник садовый

 

Причина №1: это красивый и неприхотливый цветок

Читать далее

Стейки из индейки на овощной подушке


У нас в продаже недавно появились стейки из индейки. Нарезаны они из индюшиной голени прямо вместе с костью. Поскольку соотношение количества индюшиной мякоти и цены показалось мне вполне удовлетворительным, я решила попробовать этот полуфабрикат, и вот что у меня из этого получилось.

стейк из индейки

 

Читать далее

Флористика – искусство создавать букеты


Цветы – прекраснейшие создания, способные украсить нашу жизнь. Они хороши как в саду, так и в букетах. Недаром  букет цветов считается лучшим подарком к любому торжеству. Ну а для того, чтобы красиво и грамотно составить букет необходимо обладать определенными знаниями и секретами, которые и открывает нам  вид декоративно-прикладного искусства – флористика. Овладев которым, можно создавать удивительные и неповторимые подарки для своих близких, а так же украшать свой дом потрясающими композициями.

букет цветов

Так что же, собственно такое – флористика? Это искусство, в котором композиции создаются из природных материалов: цветов, трав, листьев, веток и плодов. Причем используются как живые, так и уже высушенные растения.

Читать далее

Тысячелистник садовый: выращивание и уход


Современные декоративные сорта тысячелистника стали гораздо ярче и привлекательнее своего «дикого» сородича. Однако при этом растение не утратило своей поразительной жизнестойкости и неприхотливости. Оставаясь декоративным в течение всего сезона, он отлично сочетается с другими растениями. Тысячелистник прекрасно подойдет для «сада для ленивых» поскольку почти не требует никакого ухода. И сегодня я расскажу, как же выращивать тысячелистник.

тысячелистник

Тысячелистник – многолетник семейства сложноцветных. Различают множество видов этого растения, но все они требуют примерно одинакового ухода. Размножается тысячелистник делением куста, черенкованием и посевом семян. Деление – наиболее простой способ размножения для данного растения. Производится эта процедура весной или в августе-сентябре. Кусты при делении дают много посадочного материала. При посадке расстояние между растениями должно быть примерно 25-30 см. Кусты быстро разрастаются и могут вытеснять из цветника соседей.

Читать далее