Архив автора: Елизавета

Стейки из индейки на овощной подушке


У нас в продаже недавно появились стейки из индейки. Нарезаны они из индюшиной голени прямо вместе с костью. Поскольку соотношение количества индюшиной мякоти и цены показалось мне вполне удовлетворительным, я решила попробовать этот полуфабрикат, и вот что у меня из этого получилось.

стейк из индейки

 

Читать далее

Флористика – искусство создавать букеты


Цветы – прекраснейшие создания, способные украсить нашу жизнь. Они хороши как в саду, так и в букетах. Недаром  букет цветов считается лучшим подарком к любому торжеству. Ну а для того, чтобы красиво и грамотно составить букет необходимо обладать определенными знаниями и секретами, которые и открывает нам  вид декоративно-прикладного искусства – флористика. Овладев которым, можно создавать удивительные и неповторимые подарки для своих близких, а так же украшать свой дом потрясающими композициями.

букет цветов

Так что же, собственно такое – флористика? Это искусство, в котором композиции создаются из природных материалов: цветов, трав, листьев, веток и плодов. Причем используются как живые, так и уже высушенные растения.

Читать далее

Тысячелистник садовый: выращивание и уход


Современные декоративные сорта тысячелистника стали гораздо ярче и привлекательнее своего «дикого» сородича. Однако при этом растение не утратило своей поразительной жизнестойкости и неприхотливости. Оставаясь декоративным в течение всего сезона, он отлично сочетается с другими растениями. Тысячелистник прекрасно подойдет для «сада для ленивых» поскольку почти не требует никакого ухода. И сегодня я расскажу, как же выращивать тысячелистник.

тысячелистник

Тысячелистник – многолетник семейства сложноцветных. Различают множество видов этого растения, но все они требуют примерно одинакового ухода. Размножается тысячелистник делением куста, черенкованием и посевом семян. Деление – наиболее простой способ размножения для данного растения. Производится эта процедура весной или в августе-сентябре. Кусты при делении дают много посадочного материала. При посадке расстояние между растениями должно быть примерно 25-30 см. Кусты быстро разрастаются и могут вытеснять из цветника соседей.

Читать далее

Сладкий банановый хлеб


Впервые про банановый хлеб я услышала в своем любимом американском сериале и с тех пор очень хотела попробовать, что же это такое, уж очень герои фильма его нахваливали. Потом, в американском же блоге нашла подходящий рецепт, немного адаптировала его под наши реалии и приготовила. Получилось очень вкусно! Впрочем, по нашим меркам это, в общем-то, и не хлеб вовсе, а вкусный сладкий пирог или кекс, но от этого он не становится хуже. Тем не менее, его можно употреблять и как обычный хлеб – для сладких бутербродов, например, с  ягодным медом и тостов.

банановый хлеб

Готовится банановый хлеб не просто, а очень просто, да и продукты на него требуются самые обычные, такие наверняка найдутся в каждом доме.

Читать далее

Наполняем дом ароматами лета


Согласитесь, приятно, когда в доме хорошо пахнет. Однако от химических ароматизаторов воздуха я, например, сразу начинаю кашлять и задыхаться. Поэтому для приятной атмосферы в доме использую только аромамасла а так же натуральные ароматы. И сегодня я расскажу вам, как наполнить жилище ароматами лета абсолютно натуральным способом.

букет роз

Букет цветов

Конечно же, летом лучшим источником приятного аромата в доме может стать букет живых цветов. Роза – королева среди цветов, ее удивительный аромат поднимает настроение и настраивает на романтический лад. Есть и другие цветы с приятным ароматом, но нужно быть осторожным, некоторые растения являются аллергенами, а запах других цветов, например, нарциссов и лилий, вызывает головную боль. Лучше всего такие букеты располагать в гостиной.

Читать далее

Ягодный мед или вторая жизнь засахарившегося меда


У вас такое случается: засахарился мед и все… никто не ест его, хоть выбрасывай? У меня случается. Особенно, если кто-нибудь угостит не очень любимым сортом сладкого лакомства. Приходилось как-то использовать этот не очень удобный в употреблении продукт, например, добавляя в выпечку. Но недавно я стала готовить из засахарившегося меда совершенно новый для моей семьи, необычайно вкусный десерт и теперь любой мед у нас улетает на ура. Ягодный мед получается нежнее, чем обычный, а кислота ягод делает вкус десерта более гармоничным.

ягодный мед

Идея, правда, не совсем моя. На медовых ярмарках часто продается ягодный крем-мед, но изучив способ его приготовления, я поняла, что он не совсем подходит для моих ингредиентов и попробовала делать немного по-другому.  И результат меня очень порадовал! А теперь я поделюсь рецептом и с вами.

Читать далее

Домашние животные и маленький ребенок


Если вы имеете дома кошек, собак, морских свинок или иных животных, а в вашей семье вот-вот произойдет пополнение, встает серьезный вопрос – разумно ли оставлять животное для непосредственного контакта с младенцем или искать нового хозяина. Для многих людей второй вариант категорически неприемлем, но страхи за здоровье малыша присутствуют в полной мере. Прежде чем принимать судьбоносное, как минимум для вашего зверя, решение стоит взвесить все за и против.

Читать далее

Заготовка мяты впрок: 4 замечательные рецепта


Мята очень популярное пряное и лекарственное растение. Ее можно встретить почти на любом садовом участке. А вот как лучше заготовить и сохранить эту замечательную травку впрок? Конечно, можно ее просто высушить и холодными зимними вечерами добавлять в чай, но сегодня я хочу предложить вам более интересные варианты заготовки мяты. Итак, поехали!

мятный сахар

Мятный сахар

Таким сахаром можно посыпать десерты, фруктовые салаты или подслащивать им напитки. А еще его можно добавлять в выпечку, такую, например, как мятное печенье.

Потребуется:

Большая горсть листьев мяты и 1 стакан сахара, а еще блендер или кухонный комбайн.

Читать далее

Домашние скрабы для тела – три простых рецепта


Скраб для тела – важное средство для ухода за собой, и он должен быть в арсенале любой девушки или женщины, которая еще не совсем поставила крест на своей внешности. Скраб, как все, конечно же, знают, очищает кожу от омертвевших частиц и делает ее гладкой и нежной. Бывают средства, которые оказывают дополнительное воздействие на кожу, но обычно  это просто маркетинговый ход.

домашний скраб для тела

Читать далее

Фруктовое мороженое в домашних условиях просто и быстро


Почти все любят фруктовое мороженое или фруктовый лед. Этот десерт так хорошо освежает в жаркий летний день и даже утоляет жажду. А что если приготовить его дома? Тем более что это очень и очень просто.

домашнее фруктовое мороженое

Процесс приготовления домашнего фруктового мороженого занимает буквально несколько минут, при условии, что у вас дома есть бледер. На вкус оно получается похожим на покупной фруктовый лед, при этом состоит только из свежих и натуральных ингредиентов.

Читать далее