Впервые про банановый хлеб я услышала в своем любимом американском сериале и с тех пор очень хотела попробовать, что же это такое, уж очень герои фильма его нахваливали. Потом, в американском же блоге нашла подходящий рецепт, немного адаптировала его под наши реалии и приготовила. Получилось очень вкусно! Впрочем, по нашим меркам это, в общем-то, и не хлеб вовсе, а вкусный сладкий пирог или кекс, но от этого он не становится хуже. Тем не менее, его можно употреблять и как обычный хлеб – для сладких бутербродов, например, с ягодным медом и тостов.
Готовится банановый хлеб не просто, а очень просто, да и продукты на него требуются самые обычные, такие наверняка найдутся в каждом доме.
