Архив рубрики: Огород круглый год

Мини-огород на балконе


базиликОт городских жителей можно часто услышать, что они устали покупать зелень в супермаркетах, а времени и сил на полноценный загородный участок не хватает. Как раз для них есть прекрасное решение – создать свою собственную плантацию зелени и свежих пряных трав прямо у себя на балконе. Этот вариант вряд ли подойдет для выращивания помидоров и огурцов (хотя существуют интересные комнатные сорта помидоров и перчиков), зато салат, укроп, петрушка, базилик и прочие прекрасно уживутся в цветочных горшках и кадках. Читать далее

Использование хвои на садовом участке


Сегодня я хочу продолжить начатую в прошлой статье тему использования в быту хвои растений. Во второй части речь пойдет об использования хвои на садовом участке. Правда, одной новогодней елки или сосны для таких целей вряд ли хватит, но ведь всегда можно поехать в ближайший лес и набрать иголок там. А еще, у многих растут хвойные деревья прямо на участке и из этого можно извлечь дополнительную пользу.

хвоя сосны

В качестве мульчирующего материала

В качестве мульчи лучше всего использовать сосновую хвою, еловая обладает слишком высокой кислотностью, поэтому для этих целей ее лучше не брать. Сосновая же хвоя, хоть и несколько увеличивает кислотность почвы, подходит для мульчирования многих растений. Читать далее

Подзимняя посадка овощей и зелени


корзинка с семенамиЕсли вы хотите получить урожай зелени и овощей в самые ранние сроки, то позаботиться об их посеве можно уже сейчас. Посадив их под зиму по всем правилам можно получить урожай на две-три недели раньше. А, кроме того, в случае засушливой весны таким семенам хватит зимней влаги для прорастания. Осенью сажают лук и чеснок, а так же сеют семена ранней весенней зелени и некоторых овощей, таких как морковь, свекла, редиска.

Готовим грядки

Грядки лучше начинать готовить за неделю до посадки или посева, чтобы земля успела осесть и семена не оказались слишком глубоко.  Чтобы грядку не размыло талыми водами и дождями по ее периметру можно поставить ограничители, такие как доски, куски плитки или шифера и т. п. Читать далее

Органическое земледелие основные принципы


органическое земледелиеВ последнее время на западе все большую популярность набирает так называемое органическое земледелие. Продукты, которые получают с помощью этого метода пользуются неизменным спросом, хотя и стоят дороже обычных. А все потому, что фрукты и овощи, выращенные таким образом, не содержат в своем составе химических соединений, вредных для здоровья, таких как пестициды, гербициды и инсектициды, а кроме того такой способ ведения сельского хозяйства почти не наносит ущерба экологии.

В нашей стране повсеместного развития органического земледелия в сельском и фермерском хозяйстве ожидать не приходится, зато внедрить его у себя на участке вполне возможно. Ведь именно для того люди и выращивают овощи и фрукты на дачах и огородах, чтобы быть уверенными в их качестве и безопасности. А значит, органическое земледелие как раз и подходит больше всего для нас – садоводов-дачников. Читать далее

Как вырастить зелень на подоконнике. Укроп и петрушка


как вырастить зелень на подоконникеЗимой и ранней весной так не хватает витаминов: прошлогодние овощи и фрукты их уже подрастеряли, а до нового урожая еще далеко. Так почему бы не попробовать вырастить свежую зелень прямо на подоконнике? Это и полезно и приятно. Зимой на подоконнике можно выращивать не только зеленый лук, но и сельдерей, кинзу, разные виды салатов, петрушку, укроп. Вот о выращивании укропа и петрушки мы сегодня и поговорим.

Петрушка

Зимой петрушку лучше не сеять, а выращивать из корнеплодов. Корнеплоды можно купить в магазине или на рынке, а можно выкопать осенью на даче и хранить в холодильнике на овощной полке в полиэтиленовом пакете. Корешки должны быть не менее 2-3 см в диаметре, если корень слишком длинный, его нужно обрезать, и подождать когда обрезанная часть задубеет, и только после этого сажать, иначе он просто сгниет. Высаживать корешки нужно в ящики рядами, расстояние между которыми 8-10 см, расстояние между растениями 3-4 см. Можно так же посадить их в цветочные горшки высотой 12-14 см, по 2-3 корнеплода в горшок. При посадке нельзя засыпать верхнюю часть головки. Читать далее

Выгонка репчатого лука на перо


Выгонка лука на пероПоздняя осень  и зима – мертвый сезон у садоводов-огородников. А собственно почему? Зимой вполне можно выращивать овощи и зелень на подоконнике, получая при этом двойную пользу: свежие не перекормленные нитратами продукты к столу и общение с природой, прямо не выходя из дома. В домашних условиях можно выращивать практически любую зелень и некоторые овощи, такие, например, как помидоры, огурцы, перец. Но самое простое – это, пожалуй, выгонка репчатого лука на перо. Некоторые тонкости этого процесса мы сейчас и рассмотрим.

Для  равномерного получения урожая, луковицы, прежде всего, сортируют по размеру. Затем их нужно залить горячей водой и оставить так на несколько часов. После этого луковицы следует очистить от желтой шелухи и отрезать часть шейки, для более быстрого отрастания пера. Если луковица уже тронулась в рост, то обрезать ее не нужно. Читать далее