Как выбрать подходящий сорт столового винограда


Большинство работ в саду в этом сезоне закончилось и самое время подумать о будущем. Например, разбить виноградник или пополнить  уже имеющийся новыми сортами. Тем более, осень – отличное время для покупки саженцев. Но прежде чем покупать посадочный материал, нужно определиться, какие сорта выбрать.

столовый виноград

Прежде всего, нужно помнить, что все сорта винограда делятся на две большие группы: столовые и винные или технические. Виноград технических сортов идет на производство соков, вина, коньяка и уксуса. Самые же лучшие  красивые и вкусные сорта винограда – столовые. Именно о них и пойдет сегодня речь.

Прежде чем переходить непосредственно к классификации сортов столового винограда хочу напомнить  о том, что очень важно покупать посадочный материал только в надежных местах. Рынки и дорожные развалы – не лучшее место покупки саженцев. В таких местах велик риск купить не только черенки другого сорта, но можно вообще приобрести больные и не жизнеспособные саженцы.  В каждом регионе имеются свои надежные поставщики посадочного материала. В Крыму, например, таким продавцом является питомник «Королева сада» koroleva-sada.ru . Здесь можно приобрести саженцы не только винограда, но и других плодово-ягодных культур.

столовый виноград

Ну, хватит лирики, переходим непосредственно к винограду. В каталогах сорта могут классифицироваться по разным признакам: по алфавиту, по цвету и форме плодов, по морозоустойчивости,  по неприхотливости, по срокам созревания, по урожайности. Таким образом, можно выбрать наиболее подходящий сорт, исходя из своих потребностей, а так же климатических особенностей места, где вы планируете виноград выращивать.

Так позднеспелые сорта винограда более сахаристые и дольше хранятся, но в центральной полосе России просто не успеют вызреть. В степных регионах важна засухоустойчивость винограда, а в северных – их морозостойкость.

Практически для всех сортов столового винограда характерны следующие требования: красивый внешний вид, крупные ягоды и кисти, плотная мясистая мякоть, небольшое количество костей, хорошая лежкость и транспортабельность, ну и, конечно, приятный гармоничный вкус.

столовый виноград

Ну а теперь приведу несколько наиболее популярных сортов столового винограда.

Сорта с белыми ягодами

Кишмиш белый – среднеспелый сорт, со сладкими ягодами, совершенно не имеющими семян. Достаточно морозоустойчивый.

Дамские пальчики – виноград со средним сроком созревания крупными кистями и удлиненными ягодами, очень приятный на вкус и с хорошим ароматом.

Аркадия – очень старый и при этом очень популярный сорт винограда раннего срока созревания.  Виноград имеет крупные туго набитые грозди, сладкий и сочный, с выраженным ароматом муската. Сорт устойчив к болезням и холодам, очень неприхотлив, а потому прекрасно подойдет новичкам.

На этом я хочу закончить свой сегодняшний обзор. О популярных сортах винограда других цветов я расскажу в одной из следующих статей.

Понравилась статья? Расскажите о ней своим друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий