Архив метки: домашний хлеб

Бездрожжевой тыквенный хлеб


Такой хлеб наверняка понравится тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Тыква, добавленная в этот хлеб, обогащает его клетчаткой, витаминами и микроэлементами, да и калорийность заметно ниже, чем у традиционной выпечки. Готовится он тоже довольно быстро и просто, много времени уходит только непосредственно на выпечку. Зато, какой вкусный в результате получается хлебушек!

тыквенный хлеб

Читать далее

Сладкий банановый хлеб


Впервые про банановый хлеб я услышала в своем любимом американском сериале и с тех пор очень хотела попробовать, что же это такое, уж очень герои фильма его нахваливали. Потом, в американском же блоге нашла подходящий рецепт, немного адаптировала его под наши реалии и приготовила. Получилось очень вкусно! Впрочем, по нашим меркам это, в общем-то, и не хлеб вовсе, а вкусный сладкий пирог или кекс, но от этого он не становится хуже. Тем не менее, его можно употреблять и как обычный хлеб – для сладких бутербродов, например, с  ягодным медом и тостов.

банановый хлеб

Готовится банановый хлеб не просто, а очень просто, да и продукты на него требуются самые обычные, такие наверняка найдутся в каждом доме.

Читать далее

Быстрый кабачковый хлеб с травами и сыром


Вдогонку ко вчерашнему рецепту бездрожжевого хлеба, предлагаю еще один вариант подобной выпечки, только теперь с овощной добавкой. Если вы, как и я, любите экспериментировать, попробуйте приготовить быстрый кабачковый хлеб с сыром. Этот рецепт немного  сложнее предыдущего по набору продуктов, но, уверяю, он того стоит.

быстрый кабачковый хлеб

Вообще-то это не совсем хлеб. Скорее получается не сладкий овощной пирог, приятной консистенции, слегка влажный внутри. Впрочем, употреблять его лучше всего как обычный хлеб: с супом, с салатом, как основу для бутерброда и даже в качестве гарнира к мясу.

Готовится кабачковый  хлеб просто и быстро. Много времени уходит только на его выпекание, подготовительный же процесс занимает считанные минуты. Читать далее

Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире с зеленью


Рецепт подобного хлеба я впервые увидела в американских блогах и после того, как его опробовала, стала фанаткой подобной выпечки. Моим домашним тоже понравился его вкус, и теперь я готовлю такой хлебушек довольно часто, причем не только ищу новые рецепты, но и сама экспериментирую с  разными добавками и видами муки. Ну а для начала, предлагаю самый простой рецепт быстрого бездрожжевого хлеба.

быстрый бездрожжевой хлеб

Готовится этот необычный хлеб не просто, а очень просто! Все подготовительные работы занимают не более 5 минут. Единственное на что нужно время – это на то, чтобы он испекся, но здесь наше присутствие почти не требуется. Продукты  тоже нужны самые простейшие, они наверняка найдутся в каждом доме. Готовить быстрый бездрожжевой хлеб не сложнее, чем в хлебопечке, зато в результате получаем очень вкусный и ароматный продукт. Читать далее