Этот рецепт идеален для тех, кто сам выращивает кабачки. Порой бывает так, что на кустах вырастают только мужские или только женские цветы, в результате опыление не происходит, и плоды не завязываются. Вот в такие-то моменты можно приготовить фаршированные цветы, причем годятся как мужские, так и женские. Таким же образом можно приготовить и тыквенные цветочки.

Потребуется:

Цветки кабачка или тыквы – 6 шт.

Яйцо – 2 шт.

Мука – 3 ст. ложки

Творожный сыр – 300 г

Чеснок – 2 зубчика

Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок

Растительное масло для жарки

Соль Читать далее →