Этот рецепт идеален для тех, кто сам выращивает кабачки. Порой бывает так, что на кустах вырастают только мужские или только женские цветы, в результате опыление не происходит, и плоды не завязываются. Вот в такие-то моменты можно приготовить фаршированные цветы, причем годятся как мужские, так и женские. Таким же образом можно приготовить и тыквенные цветочки.
Потребуется:
Цветки кабачка или тыквы – 6 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 3 ст. ложки
Творожный сыр – 300 г
Чеснок – 2 зубчика
Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
Растительное масло для жарки
Соль Читать далее