Архив метки: полезные сорняки

Сорняки, которые можно употреблять в пищу


Одна из самых неприятных забот любого огородника – прополка. Что-что, а сорняки растут гораздо охотнее и быстрее, чем культурные растения. Однако даже в этом деле минусы порой можно превратить в плюсы. Сразу оговорюсь, получается так далеко не всегда, но даже парочка дополнительных полезных растений на участке – это уже удача.

съедобные сорняки

На самом деле многие сорняки – съедобны, питательны и даже вкусны. Среди моих фаворитов, например, одуванчик и портулак. Но есть и другие съедобные сорняки. А если растение становится едой, то это уже не злостный нарушитель спокойствия, а желанный гость на участке. Итак, сегодня мой рассказ пойдет о съедобных сорняках. Читать далее