Виноград культурный Marechal Foch: описание, фото, отзывы

Маршал Фош (Marechal Foch) — винный сорт винограда, очень раннего срока созревания. Техническая зрелость наступает в начале сентября. Кусты слабо-среднерослые. Маршал Фош хорошо растет на песчаных почвах, но на тяжелых почвах рекомендуются сильнорослые подвои. Урожайность средняя.  Морозоустойчивость -29 °С. Из Маршал Фош производят  высококачественные, легкие фруктовые красные и розовые столовые вина. Вина хорошо окрашены, сортовые, с бургундским характером. Плоды  фиолетово-синие, круглые,
 небольшого размера (1,1г) собранные в цилиндрические, плотные грозди средней величины (100-120г). Мякоть сочная, с лёгким фруктовым привкусом и тонкой кожицей. Сок сильно окрашенный. Плоды Маршал Фош при среднем уровне кислотности имеют высокий коэффициент накопления сахара. Урожайность высокая 4,5кг с куста и выше. Срок созревания плодов – 115-125 дней (ранний), приблизительно в  начале сентября и потребляется по октябрь месяц.