Цветы кабачка или тыквы, фаршированные сыром


Этот рецепт идеален для тех, кто сам выращивает кабачки. Порой бывает так, что на кустах вырастают только мужские или только женские цветы, в результате опыление не происходит, и плоды не завязываются. Вот в такие-то моменты можно приготовить фаршированные цветы, причем годятся как мужские, так и женские. Таким же образом можно приготовить и тыквенные цветочки.

фаршированные цветы кабачка

Потребуется:

Цветки кабачка или тыквы – 6 шт.

Яйцо – 2 шт.

Мука – 3 ст. ложки

Творожный сыр – 300 г

Чеснок – 2 зубчика

Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок

Растительное масло для жарки

Соль Читать далее

Одуванчиковая косметика: косметическое масло и лосьон


Одуванчик – не просто злостный сорняк. Это удивительно полезное растение. Практически все части одуванчика используют в пищу, а так же применяют в оздоровительных целях. Но и это еще не все!

одуванчиковая косметика

Одуванчик так богат витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами, что его можно использовать и в домашней косметике для ухода за кожей и волосами. И сегодня я хочу с вами поделиться своими секретами ухода за внешностью с помощью одуванчика. Читать далее

9 идей для коттеджного сада


Коттеджный стиль в садоводстве появился в конце XIX века в Англии. В последнее время он набирает все большую популярность и в нашей стране. Предлагаю вам несколько идей, которые помогут создать коттеджный сад прямо на вашем участке.

коттеджный сад

Пейзажная планировка

Разумеется, в саду вполне допустимы геометрические формы: прямые дорожки, прямоугольные террасы, круглые водоемы, цветники и грядки правильной формы и т. п. Однако, благодаря неформальному растительному оформлению, такой сад воспринимается как череда пейзажей. Читать далее

Клубничный уксус – необычная приправа для любимых салатов


Если вы, как и я, любите кулинарные эксперименты, обязательно попробуйте приготовить такой клубничный уксус. Он придаст необычный вкус даже самому заурядному салату и очень хорош для различных маринадов. К тому же готовится достаточно легко.

клубничный уксус

Готовится он из садовой земляники, которую большинство людей по-привычке называет клубникой, я из их числа. Поэтому и название у продукта пусть будет более привычное для русского уха.

Готовить клубничный уксус лучше всего в разгар клубничного сезона, когда ягоды максимально свежие и ароматные. Даже если у вас нет собственного участка, купить в сезон 300 граммов клубники – не такие уж большие расходы, зато какой удивительный продукт получится в результате! Ну хватит слов, перехожу непосредственно к рецепту. Читать далее

Фиалковая кулинария


Фиалка душистая или фиалка лесная цветет самой ранней весной, как только растает снег. Она распространяет свой умопомрачительный аромат на всю округу и этой ее особенностью с успехом пользуются кулинары и кондитеры. Фиалка душистая – съедобный цветок, еще в древнем Риме к столу императора подавали ее засахаренные цветы.  Кроме того она обладает целебными свойствами, об этом вы можете прочесть здесь.

фиалковая кулинария

Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими кулинарными рецептами, одним из ингредиентов которых и является обычная дикая фиалка. Прежде чем переходить непосредственно к рецептам, хочу напомнить, что собирать растение нужно в экологически чистых районах подальше от автомобильных дорог. Ну а проще всего поселить это растение у себя в саду или на даче. Как выращивать фиалку можно прочитать здесь. Ну а теперь, собственно, переходим к рецептам. Читать далее

Собаки, которые ловят мышей и крыс


Мы привыкли, что мышей и крыс ловят исключительно кошки. Однако существуют собаки, которые справляются с этой задачей ничуть не хуже. Некоторые породы даже специально выводили именно для этих целей. И в этой статье я хочу рассказать о некоторых из них.

Разумеется, я не призываю заводить питомца исключительно для ловли грызунов, но, согласитесь, такой навык может стать приятным бонусом.

Конечно, даже собака, принадлежащая к породе крысоловов, не обязательно будет этим заниматься.  Мало того, даже обычная дворняжка может быть отличным мышиным охотником. Тем не менее, приведу список самых распространенных пород собак, которые ловят мышей и крыс. Итак, поехали!

Йоркширский терьер

йоркширский терьер

 

Эти славные создания, которых в наше время чаще всего используют как декоративных собак, на самом деле настоящие охотники. Эту породу специально выводили для охраны замков от грызунов. И сейчас собачки эти еще не до конца утратили свои природные навыки.  Читать далее

Целебные свойства фиалки душистой


Я уже писала о том, как выращивать фиалку душистую и о том, какие заготовки можно из нее сделать, а сегодня хочу рассказать о целебных свойствах этого ароматного цветка. Но сначала немного общих сведений о героине данной статьи.

фиалка душистая

Фиалка душистая – многолетнее травянистое растение высотой от 3 до 15 см. Цветет она самой ранней весной, сразу после схода снега ароматными фиолетовыми цветами. Растет фиалка в широколистных лесах, на лесных полянах, травянистых склонах и в горах. Читать далее

5 необычных способов использования фиалки душистой


Фиалка душистая или фиалка лесная – знакомое всем дикорастущее растение. Встретить ее можно не только в лесу, но и во многих садах. Кто-то борется с этим растением, как с сорняком, а кто-то выделяет для него место на своем участке, ведь это один из первых весенних цветов, да еще и с чудесным ароматом. У меня, например, фиалки растут между фруктовыми деревьями.

фиалки

Однако далеко не все знают, что фиалка душистая не так проста, как кажется. И сейчас я расскажу вам о целых пяти необычных способах ее применения. Читать далее

5 секретов идеальных ногтей


Весной, как никогда, хочется хорошо выглядеть, быть прекрасной от кончиков волос до кончиков ногтей. Именно о последних и пойдет речь в этой статье: как грамотно ухаживать за ногтями, чтобы они не слоились, не ломались, не желтели и выглядели великолепно.

красивые ногти

Защита от неблагоприятных воздействий

Работа в доме и в саду, воздействие бытовой химии и контакты с почвой могут привести к ломкости ногтей. Поэтому обязательно заведите себе полезную привычку пользоваться резиновыми перчатками во время домашних и дачных дел. Перчатки помогут сохранить красоту не только ногтей, но и кожи на руках. А ведь руки в первую очередь выдают возраст женщины. Читать далее

Заготавливаем впрок… фиалки!


В саду умопомрачительно пахнет фиалками! Так хочется подольше сохранить этот дивный аромат, чтобы даже лютой зимой вспоминать весенние деньки. Сегодня я как раз и расскажу, как можно заготовить впрок цветы фиалок в кулинарных целях. Мы приготовим фиалковое варенье, ароматный сахар, лед для напитков и поведаю, как засушить цветы для чая.

заготовки из фиалок

Кстати, фиалка душистая не только съедобна, но еще и обладает целебными свойствами: облегчают головную боль, улучшают сон и успокаивают кашель. Так что заготовки из фиалок не только ароматны и интересны на вкус, но еще и полезны. Читать далее